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“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”申遺成功

記者從文化和旅游部獲悉,，北京時(shí)間11月29日晚,，我國申報(bào)的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”在摩洛哥拉巴特召開的聯(lián)合國教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會(huì)第17屆常會(huì)上通過評審,，列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄,。

中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗是有關(guān)茶園管理,、茶葉采摘,、茶的手工制作,，以及茶的飲用和分享的知識(shí)、技藝和實(shí)踐,。

自古以來,，中國人就開始種茶、采茶,、制茶和飲茶,，發(fā)展出綠茶、黃茶,、黑茶,、白茶、烏龍茶,、紅茶六大茶類及花茶等再加工茶,，2000多種茶品供人飲用與分享。

傳統(tǒng)制茶技藝主要集中于秦嶺淮河以南,、青藏高原以東的江南,、江北,、西南和華南四大茶區(qū)，相關(guān)習(xí)俗在全國各地廣泛流布,，為多民族所共享,。成熟發(fā)達(dá)的傳統(tǒng)制茶技藝及其廣泛深入的社會(huì)實(shí)踐，體現(xiàn)著中華民族的創(chuàng)造力和文化多樣性,，傳達(dá)著茶和天下,、包容并蓄的理念。

通過絲綢之路,、茶馬古道,、萬里茶道等，茶穿越歷史,、跨越國界,，深受世界各國人民喜愛，已經(jīng)成為中國與世界人民相知相交,、中華文明與世界其他文明交流互鑒的重要媒介,，成為人類文明共同的財(cái)富。

截至目前,，我國共有43個(gè)項(xiàng)目列入聯(lián)合國教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,、名冊，居世界第一,。

來源:新華社,。
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