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2021-7-2 14:35 上傳
南瓜燕麥餅干
首先是這個南瓜燕麥餅干,,南瓜口味清甜,和燕麥結合,,豐富了燕麥的口感,,同時加入的蔓越莓干讓整個餅干的口感多了一點點驚喜,作為零食非常的合適,。
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2021-7-2 14:35 上傳
材料:南瓜200g,、燕麥100g、蔓越莓20g,、雞蛋一個,。
制作:
1.南瓜切成塊蒸熟,取出后壓成泥,;
2.南瓜泥放至微涼,,加入燕麥、蔓越莓,,攪拌均勻,,將其等分,搓成圓球狀后壓扁,;
3.雞蛋打成蛋液,,攪拌均勻,在烤盤上放油紙,,放上燕麥餅干,,刷上蛋液;
4.烤箱預熱,,190度烤23分鐘左右即可出鍋,。
小意提示:
南瓜記得不要太濕,不然不好定型,,烤的過程中可以翻個面,。
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2021-7-2 14:35 上傳
燕麥雞肉餅
第二道就是燕麥和雞肉的結合了,這道適合作為早餐,營養(yǎng)相對更加全面,,早上做做就很簡單,。
材料:雞胸肉200g、無糖燕麥片25g,、雞蛋一顆,、料酒、生抽,、鹽,、黑胡椒粉。
制作:
1.雞胸肉清洗干凈切成小塊,,放入絞肉機中,,加入一勺料酒、一勺生抽,、半勺鹽和適量的黑胡椒粉,,攪成肉泥,倒入碗中,;
2.加入雞蛋和燕麥片,,攪拌均勻,早餐機上刷一層薄油,,鋪上燕麥雞肉泥,,趕上蓋子,加熱8分鐘即可,。
小意提示:
沒有早餐機,,放在平底鍋中煎也可以,煎至兩面金黃即可,。
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2021-7-2 14:35 上傳
花生燕麥餅
第三道就是這個花生燕麥餅了,,花生香氣濃郁,和燕麥結合,,極大的豐富了燕麥的香味,,味道非常棒~
材料:花生醬60g、雞蛋一個,、白砂糖,、燕麥50g、鹽,。
制作:
1.雞蛋打入碗中,,倒入花生醬,攪拌均勻,,加入白砂糖,、燕麥攪拌均勻;
2.將燕麥泥分成等分的塊狀,揉成圓球狀,,壓成餅狀,,表面可添加一點點鹽;
3.烤箱預熱,,將壓好的餅干放到烤盤上,,烤盤放入預熱好的烤箱,185度烤15分鐘左右即可出鍋,。
小意提示:
1.燕麥的干濕程度主要是能搓成球,;
2.餅干如果做得比較薄,最后幾分鐘要注意一下不要烤糊了,。
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2021-7-2 14:35 上傳
烘焙小白也能做出 精致的餅干~
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